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朝食集(抖音ID:33508313)

有时候拯救炎天汗如雨下、嗓子发干的往往是一杯鲜味冷饮,否则你看陌头小巷的冷饮店都那么火爆,有些甚至需要排队买。那么,今天心儿给人人推荐夏日必备冷饮,食材简朴,做法简朴,你也能在家轻松get~


推荐做法1:

芒果西米椰奶露


食材

芒果肉  适量 / 细砂糖  10克 / 牛奶  100克 / 西米  100克 / 吉祥丁片  1片 / 椰汁  250毫升 /


制作步骤

1、喜冰的,椰奶先放冰箱冷藏。吉祥丁冷水泡软,牛奶煮沸,放软化吉祥丁至融化。

2、倒入杯里,冷却冷藏至成固体。

3、西米煮开,煮到剩点点白点就可以了,然后盖上盖子焖会。过凉开水,备用。

4、芒果切丁。

5、倒入西米倒入椰奶,加入芒果肉,再加满椰汁。

6、装饰一下,清凉一夏。


推荐做法2:

夏日蜜桃气泡水


食材

蜜桃丁  290克(约3个) / 细砂糖  130克 / 柠檬汁  25克 / 冷开水  100克 / 柠檬  1个 / 鸡尾酒  1罐 / 气泡水  1罐 / 冰块  适量 / 


制作步骤

1、准备3个蜜桃,用盐水搓洗清洁,去皮切好丁大约是290g的量

2、切好丁放在干燥无水的玻璃碗里

3、切好的皮记得不要扔,等下可以调色

4、蜜桃丁里加入130g细砂糖、25g柠檬汁

5、搅拌平均,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时

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